渋温泉のオススメ温泉宿、春蘭の宿 「さかえや」は、開業1927年から続く老舗の宿です。
「じゃらんネット」の渋温泉地区実績No.1に選ばれたり、「楽天トラベル」では「関東おいしい宿」で受賞したりと、その人気の高さはすでに証明されています。
サイトの「お客様の声」のカテゴリーでは、スタッフの人たちに対する感謝の声がいっぱいで、この旅館の、お客さんへの心遣いが伝わってきます。
また、私が感じた「さかえや」の大きな特徴は二つあります。
一つ目は、「信州ブランド創作料理」を作る板長(大月 茂氏)が、優れている事。全日本料理技能向上全国大会で優勝した山西雅人氏に指導された若手料理長で、フレンチやイタリアンも取り入れた創作料理が人気なのだそうです。
二つ目は、一年中全室チェックイン14時&チェックアウト12時で営業しているところです。これなら帰る日も午前中にゆったり温泉に入ってから、身支度ができるというものです。実にお客の為を思ったサービスだと思います。
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